Ο Γιώργος Γουμενάκης διδάσκει μαντολίνο στο Ωδείο Kodály.
Σπούδασε μαντολίνο στο κονσερβατόριο “Giuseppe Verdi” του Μιλάνου, παίρνοντας το δίπλωμά
του με δάσκαλο τον Ugo Orlandi.
Ίδρυσε το Αθηναϊκό Κουϊντέτο “Δημήτρης Δούνης” και επανασύστησε την Αθηναϊκή
Μαντολινάτα “Νικόλαος Λάβδας” υπό την αιγίδα του Φ.Σ.Παρανασσός. Έχει συμμετάσχει σε
διεθνή φεστιβάλ σε Ελλάδα, Ιταλία, Γαλλία, Γερμανία, Τουρκία, Αλβανία και Κροατία.
Συνεργάστηκε με την Εστουδιαντίνα Ν.Ιωνίας Βόλου, την Αθηναϊκή Συμφωνική Ορχήστρα Νέων,
την Συμφωνική Ορχήστρα Δήμου Θεσσαλονίκης, την ορχήστρα σύγχρονης μουσικής της ΕΡΤ, την
Κρατική Ορχήστρα Αθηνών, την ορχήστρα των Χρωμάτων, την Εθνική Λυρική Σκηνή και την
Καμεράτα ορχήστρα Φίλων της Μουσικής τόσο σε συναυλίες όσο και σε ηχογραφήσεις.
Με τους Solisti Veneti και μαέστρο τον Claudio Scimone εμφανίστηκε ως σολίστ στο Veneto
Festival για την παγκόσμια ημέρα της μουσικής και στο Teatro Olimpico di Vicenza,
ηχογραφώντας τη σερενάτα του R.Drigo από το μπαλέτο “I milioni d’ Arlecchini”.
Συμπράττει με τον πιανίστα Σταύρο Κόλλια, ερμηνεύοντας πρωτότυπο ρεπερτόριο για μαντολίνο
και πιάνο και με τον τσεμπαλίστα Γεράσιμο ΧοΪδά σε πρώιμο ρεπερτόριο με όργανα εποχής.